保城镇小吃深度攻略
必尝小吃清单:
- 五色饭:黎族传统节日美食,用植物汁液染制,清香软糯,推荐在农贸市场早市购买。
- 山兰酒:本地发酵甜酒,搭配烧烤更显风味,常见于夜宵摊点。
- 竹筒饭:山兰米与肉类混合竹香烤制,中心街道老字号摊位最受欢迎。
- :酸辣开胃的发酵鱼肴,可前往社区小巷家庭餐馆体验。
觅食路线:
- 清晨前往保城农贸市场,品尝新鲜五色饭与椰子糕;
- 午后探索新民路周边小巷,寻找现烤竹筒饭摊位;
- 傍晚至保兴路夜市,体验山兰酒配烤肉的本地人夜生活。
贴士:跟隨本地人排队队伍,选择餐具朴素的摊位,风味往往更地道。部分小吃需提前预订,建议通过民宿老板联系制作。